Δευτέρα 28 Φεβρουαρίου 2011

Δελτίο ειδήσεων MEGA ή αλλιώς τα ντόμπερμαν της ενημέρωσης



Η «πόλις» έχει αρχίσει να κόβεται στα δύο. Μας μιλούν πλέον σαν να είμαστε δούλοι -θέλουν «συμβάσεις μιας ημέρας», «απολύσεις χωρίς αποζημιώσεις», θέλουν τις κόρες μας στο χαρέμι τους, τους γιους μας στη δούλεψή τους, γιουσουφάκια.
Αυτοί που λήστεψαν τη χώρα, αυτοί που έβγαλαν τα λεφτά τους στο εξωτερικό, θέλουν τώρα με εργαλείο την ακροδεξιά κατοχική κυβέρνηση Παπανδρέου να έχουν να διαθέτουν και να κατέχουν ανθρώπους των 500 Ευρώ.
Μας μιλούν με φερέφωνα (όπως άλλοτε με τα κατοχικά μεγάφωνα) τους καθεστωτικούς δημοσιογράφους.
Η «πόλις» κόβεται στα δύο, το παρακάτω κείμενο δεν είναι επί προσωπικού. Είναι περί του επερχόμενου εκφασισμού...

Το κεντρικό δελτίο ειδήσεων του Mega. Τι οργουελικός εφιάλτης!
Σαν τα κοράκια παραμονεύουν οι δύο απ' τους παρουσιαστές, η κυρία Τρέμη και ο κ. Πρετεντέρης να αρπάξουν απ' το στόμα του καλεσμένου τους, όταν δεν είναι φιλοκυβερνητικός, την κουβέντα του, να την δαγκώσουν να την διαστρέψουν, να την ανασκολοπίσουν και να του τη δώσουν πίσω να την φάει, να τού κάτσει στον λαιμό, να πνιγεί, να σκάσει –και αυτό το λένε διάλογο, ενημέρωση, ειδήσεις.
Τι οργουελικός τρόμος είναι αυτός! Αυτό το φρικτό δίδυμο δεν επιτίθεται με μένος ταλιμπάν εναντίον των στόχων του μόνον με το (απύλωτο, ιταμό και υπερφίαλο) στόμα του, αλλά με όλη τη γλώσσα του σώματός του να κορυβαντιά, να ωρύεται, να σκούζει, να προσβάλλει, να ειρωνεύεται -είναι αυτό ειδήσεις; έστω σχόλιο μέσα στις ειδήσεις; είναι άποψη;
Όχι, είναι τρομοκρατία! Είναι προπαγάνδα! Είναι κουστουμάτος ταλιμπανισμός, είναι φασισμός, είναι, ακόμα χειρότερα, εθισμός των θεατών στο φασισμό.
Τίποτα απ' όσα γίνονται σε αυτό το δελτίο δεν έχει σχέση με τη δημοσιογραφική δεοντολογία, ρωτάνε και απαντάνε οι ίδιοι, διακόπτουν όποιον γουστάρουν και το στόμα τους στάζει μέλι μόνον μπροστά στους κυβερνητικούς και τους φίλους τους. Αλλά, το πιο θλιβερό είναι όταν για «ξεκάρφωμα» οι δύο αυτοί παρουσιαστές (των οποίων, τουλάχιστον η ταπεινότης μου δεν είναι συνάδελφος) κάνουν τάχα ζόρικες ερωτήσεις στους υπουργούς, ανάλογες με εκείνες που θα έκαναν δουλικά στους αφεντάδες τους σε άλλες εποχές.
Δεν ξέρω αν λέει αλήθεια η AGB ή όπως αλλιώς τη λένε τώρα, για τη θεαματικότητα αυτού του δελτίου, ούτε με νοιάζει αν είναι πρώτο ή έσχατο. Με νοιάζει ότι είναι όνειδος για τη δημοσιογραφία, πληγή για τη δημοκρατία, ντροπή για την πολιτική.
Ούτε απορώ με τους πολιτικούς που πάνε και προσκυνάνε τα ξόανα της τηλεοπτικής τυραννίδας στην πιο απεχθή τους μορφή, αμφισβητώ όμως ότι οι πολίτες δεν αισθάνονται έστω κι απ' τον καναπέ τους τον κίνδυνο που πηγάζει από αυτήν την τηλεοπτική χούντα –αυτό το διαρκές εξουσιαστικό ξεσάλωμα του πρασινοφρουρισμού. Αυτής της ανωφελούς γλίτσας που σπαράζει τη χώρα παραπάνω από δυο δεκαετίες τώρα.
Αυτός ο συνδυασμός γκαιμπελισμού και σταλινισμού παντός καιρού, όστις υποστήριξε υπό την δορά του εκσυγχρονισμού με τον πιο καθωσπρεπίστικο τρόπο ό,τι πιο αισχρό μάς έχει συμβεί τα τελευταία χρόνια, απ' το άγος του Χρηματιστηρίου έως την αποκοπή των μισθών και τις επιχειρησιακές ή ατομικές συμβάσεις, αυτός ο συνδυασμός, καλά οχυρωμένος από αφεντικά, χορηγούς, διαφημιστές, τραπεζίτες και συν-ένοχους δημοσιογράφους, έχει βλάψει τον λαό και το πολίτευμα περισσότερο απ' όσον έβλαψε η μαύρη πανώλη το Λονδίνο και τις τρεις φορές που το επισκέφθηκε.
Η ενημέρωση είναι δικαίωμα του λαού. Το δελτίο του Mega και τα άλλα δελτία όπως αυτό δεν ενημερώνουν το λαό, τον στραβώνουν, τον αιχμαλωτίζουν, τον χειραγωγούν.
Βγαίνουν στον αέρα, που είναι περιουσία του λαού, μόνο και μόνο για να τον τρομοκρατήσουν, για να τον κάνουν να κάθεται σούζα, οι σταθμοί αυτοί είναι η μαύρη χειρ και η σιδερένια φτέρνα των διαπλεκόμενων - είναι εχθροί του λαού με περικεφαλαία.
Την περικεφαλαία της οίησης, του (ραγιάδικου) θράσους, του κυνισμού, του αμοραλισμού, της αναισχυντίας, της αγένειας - με ένα λόγο: μιλάνε στον λαό σαν να μιλούν σε κατσαρίδες...
Ντροπή!!!
ΣΤΑΘΗΣ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ   9.2.2011   ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ
http://www.enet.gr/?i=news.el.article&id=249520

Σάββατο 19 Φεβρουαρίου 2011

ΠΑΣΟΚ: το μεγαλύτερο Real Estate των Βαλκανίων!


Π(ουλάμε) 
Α(κίνητη περιουσία) 
Σ(ε) 
Ο(λο το) 
Κ(ράτος)...

Εκπτώσεις σοκ (για το λαό...) και άτοκες δόσεις (για να πάρεις τη χώρα χωρίς να ιδρώσεις...)

Πωλείται νησί, τουριστικά αξιοποιημένο και με καθημερινή ακτοπλοϊκή σύνδεση λόγω εσπευσμένης αναχώρησης (της κυβέρνησης...)

Βραχονησίδες στο Αιγαίο δίνονται σε τιμή ευκαιρίας... Και όπως τα πλοία, μπορούν να έχουν... σημαία ευκαιρίας!

Η «ΠΑΣΟΚ Records» κυκλοφορεί το άλμπουμ «Τα ευκολοπώλητα» που αναμένεται να ξεπουλήσει!

Περιλαμβάνει επιτυχίες σε νέα εκτέλεση από τον... Ρισελιέ (καλλιτεχνικό του Παπακωνσταντίνου) όπως «Πάρε ό,τι θέλεις παλιατζή», «Πωλείται όπως είναι επιπλωμένο», «Πούλα με ακόμα μια φορά» και το διασκευασμένο «Πάρε τρόικά μου την οδοντόβουρτσά μου»...

Η «ΠΑΣΟΚ Film» ξεκίνησε τα γυρίσματα της ταινίας «Μια ασύλληπτη κυβέρνηση». Θέμα της η υπογραφή συνθήκης παράδοσης μιας χώρας στους... συμμάχους της σε καιρό ειρήνης!

Οι νέοι ιδιοκτήτες της χώρας τι θα κάνουν με τους κατοίκους της; Θα τους διώξουν ή θα τους κρατήσουν;

Θέμα που προφανώς δεν απασχολεί τους πωλητές... Αυτοί απλώς έκαναν τη δουλειά που είχαν αναλάβει...

Άλλωστε και όσο ήταν ιδιοκτήτες μήπως ενδιαφέρθηκαν για τους... ιθαγενείς;

Ούτε καν... καθρεφτάκια δεν τους έδιναν. Τα έχουν κρατήσει οι ίδιοι για να βλέπουν τις αφεντομουτσουνάρες τους και να φτύνονται για να μην τους ματιάσουν!

Γι' αυτό κι όταν τους φτύνουν οι άλλοι, δεν το καταλαβαίνουν...

Καλό Σαββατοκύριακο, σύντροφοι... Κι επειδή κατά πώς φαίνεται δεν τη γλιτώνουμε, ας τους κάνουμε, τουλάχιστον, τη ζωή δύσκολη. Μην πέσουμε κι αμαχητί...


Κυριακή 13 Φεβρουαρίου 2011

Νερό: πηγή ζωής


Χωρίς τροφή πεθαίνουμε σε ένα μήνα, αν έχουμε τουλάχιστον νερό. Χωρίς νερό, πεθαίνουμε σε 10 ημέρες.
Νερό, το πολυπληθέστερο στοιχείο της φύσης, καλύπτει το 70% του πλανήτη και μετά το οξυγόνο αποτελεί το σημαντικότερο συστατικό της ζωής. Η θρεπτική του αξία τεράστια, η θερμιδική του περιεκτικότητα μηδενική. Το μεγαλύτερο μέρος του ανθρώπινου οργανισμού είναι νερό. Το ποσοστό του μεταβάλλεται ανάλογα με το ποσοστό λίπους του σώματος, το φύλο και την ηλικία. Έτσι ένα βρέφος έχει 75% νερό, ο ενήλικος άνδρας 60-70%, μια γυναίκα 50-60%, ενώ ένα ηλικιωμένο άτομο 50% νερό στο σώμα του. Οι αθλητές έχουν 5-10% περισσότερο νερό, γιατί έχουν αυξημένο μυϊκό ιστό. Στο σώμα μας διακρίνεται σε ενδοκυτταρικό νερό (γιατί βρίσκεται μέσα στα κύτταρα) και αντιπροσωπεύει για τον άνδρα το 55% του ολικού νερού του σώματος, ενώ για τη γυναίκα το 50% και σε εξωκυτταρικό (που βρίσκεται ανάμεσα στα κύτταρα). Επίσης, μεγάλες ποσότητες βρίσκονται στο αίμα (90%), στον εγκέφαλο (85%) και στο πεπτικό σύστημα. Καθημερινά υπάρχει ανακατανομή των υγρών (νερού) του σώματος, ενώ η κατάσταση ισορροπίας που ονομάζεται ισοζύγιο νερού είναι δεδομένη για κάθε οργανισμό.
Η χρόνια αφυδάτωση φέρνει τα συμπτώματά της, τα οποία μας έχουν μάθει να καλύπτουμε είτε με τρόφιμα είτε με φάρμακα. Το σάλιο παράγεται ακόμη και στη χρόνια αφυδάτωση, επειδή είναι ένα χωνευτικό ένζυμο. Το στεγνό στόμα είναι το τελευταίο σημάδι δίψας.

Ποτά που σβήνουν τη δίψα
Όταν είμαστε διψασμένοι, δεν πίνουμε νερό. Πίνουμε καφέ, κόλα, αναψυκτικά διαίτης, παγωμένο τσάι, μπύρα, γάλα και οτιδήποτε άλλο μας έχουν «μάθει» να αγοράζουμε. Και ισχυριζόμαστε ότι δεν χρειάζεται να πιούμε νερό, επειδή όλα αυτά τα ποτά έχουν νερό μέσα τους.
Σωστό; Λάθος!!!
Όλα αυτά τα ποτά, στην πραγματικότητα, κάνουν τα κύτταρα και το σώμα να χάσουν νερό. Η ζάχαρη και η καφεΐνη σ’ αυτά τα ποτά τραβούν το νερό από τα κύτταρα προκειμένου να διατηρηθεί η λεπτή ισορροπία του pH και των ηλεκτρολυτών στο αίμα. Αποτέλεσμα: αφυδάτωση των κυττάρων.
Ένας τρόπος να καταλάβουμε αν είμαστε αφυδατωμένοι είναι να ελέγξουμε το χρώμα των ούρων σας. Εάν είναι σκοτεινής απόχρωσης πάντα, είμαστε πιθανόν αφυδατωμένοι. Η λύση είναι μόνο μια: 2 λίτρα (=8 ποτήρια) την ημέρα. Στα 2 λίτρα μπορούμε να συνυπολογίσουμε μόνον τους φυσικούς χυμούς. Ο μόνος φυσικός χυμός είναι αυτός που φτιάχνουμε εμείς.
2 λίτρα είναι απαραίτητα για να διατηρηθεί η κανονική καλή υγεία. Εκτός αν ήδη έχουμε αυτήν την συνήθεια, η κατανάλωση 2 λίτρων νερού ημερησίως απαιτεί προσπάθεια. Κάθε ημέρα. Απαιτεί προγραμματισμό και πειθαρχία.
Αλλά είναι φτηνό και αβλαβές, και εάν έχουμε οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των πρόωρων ρυτίδων στις γωνίες των ματιών, τότε οφείλουμε να κάνουμε τη δοκιμή (ενυδάτωση από μέσα).
Σκέφτεστε ότι θα περνάτε τη ζωή σας στην τουαλέτα εάν πίνετε 2 λίτρα ημερησίως, σωστά;
Η κύστη είναι ένα μυϊκό όργανο. Όπως οποιοσδήποτε άλλος μυς, αποδυναμώνεται με την αδράνεια και ενισχύεται με τη χρήση. Όσο περισσότερο νερό πίνουμε, τόσο περισσότερο θα αυξηθεί η δύναμη και η ικανότητα της κύστης. Τόσο πολύ που, σύντομα, δεν θα είναι απαραίτητο να κάνουμε τα πρόσθετα ταξίδια στο λουτρό, ακόμα και αν πίνουμε περισσότερο νερό.

Το pH του αίματος
Η κλίμακα του pH του αίματος είναι 7,3 - 7,45 για την ανθρώπινη ζωή. Πιο όξινοι από 7,3 πεθαίνουμε. Πιο βασικοί (αλκαλικοί) από 7,45 πεθαίνουμε.
Εάν αδειάσουμε ένα μπουκάλι κόκα κόλα σε 40 λίτρα νερού, το pH θα ελαττωθεί από 7,8 σε 4,6 αμέσως. Εμείς όμως έχουμε πολύ λιγότερη ποσότητα αίματος: μόνον 5 λίτρα.
Έτσι, τι αποτρέπει ένα μπουκάλι κόλας από τη δολοφονία μας με το χαμήλωμα του pH του αίματός μας κάτω από το όριο 7,3; Ένα μικρό τέχνασμα που το σώμα έχει εξελίξει κατά τη διάρκεια εκατομμυρίων ετών: η μετατροπή (buffering) των όξινων τροφών που τρώμε για να κρατηθεί το pH στο αίμα σχεδόν πάντα ίδιο.
Η επιβάρυνση με κόκα κόλα, ουίσκι, burgers και άσπρη ζάχαρη εξαντλεί τα αποθέματα του σώματος σε μέταλλα, βιταμίνες και ένζυμα προξενώντας πρόωρη γήρανση.
Τα αποθέματα αυτά ήταν υποτίθεται για να χρησιμοποιηθούν για τις κανονικές λειτουργίες της ζωής, και όχι για να απαλλάξουν το σώμα από τα συνθετικά, άπεπτα χημικά, που εσφαλμένα αποκαλούνται τροφές.
Αυτού του είδους η ρύθμιση καταναλώνει επίσης το ελεύθερο οξυγόνο και προξενεί βλάβη στα κύτταρα και τους ιστούς μέσω της οξείδωσης.
Όταν πίνουμε νερό, διευκολύνουμε το σώμα να κάνει το αίμα πιο βασικό (αλκαλικό). Το pH του νερού της βρύσης είναι περίπου 8,4. Όσο περισσότερο μπορούμε να κρατήσουμε το αίμα πιο κοντά στον υψηλότερο αριθμό, το 7,45 τόσο πιο αργά γερνάμε. Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ του αίματος που είναι pH 7,3 και αίματος που είναι pH 7,45. Το υψηλότερου αριθμού αίμα έχει 64% περισσότερο ελεύθερο οξυγόνο από το χαμηλότερο αριθμό. Είναι μεγάλη διαφορά. Στη διάρκεια των χρόνων, μια τέτοια διαφορά στην καθημερινή επιβάρυνση, σίγουρα μετράει.

Χλώριο στο νερό: πώς ένα όπλο του 1ου Π.Π. μπήκε στο νερό μας;
Είναι μια ισχυρή νευροτοξίνη τόσο δηλητηριώδης, που απαγορεύτηκε από τους διεθνείς κώδικες πολέμου. Σχηματίζει καρκινογόνες ενώσεις (trihalomethanes), προκαλεί καρδιακές παθήσεις και αρτηριοσκλήρωση, σκοτώνει τα καλά βακτηρίδια μας, τα αποκαλούμενα προβιοτικά (probiotics).
100 χρόνια πριν, ο όρος «καρδιακή προσβολή» ούτε καν υπήρχε. Η πρώτη κλινική περιγραφή καρδιακής προσβολής δεν έγινε πριν το 1912. Στη δεκαετία του '80, ήταν ο #1 δολοφόνος των Αμερικανών. Δεν υπάρχει καμιά ένδειξη αρτηριοσκλήρωσης (φραγμένες αρτηρίες) πριν από τον 20ο αιώνα, ακόμα κι αν πολλοί πολιτισμοί ευνόησαν διατροφές με πολλά λιπαρά.
Μόλις καθιερώνεται η χλωρίωση του δημόσιου πόσιμου νερού τότε αρχίζουν να ανεβαίνουν στα ύψη οι καρδιακές παθήσεις. Το χλώριο φθείρει τις αρτηρίες χαρακώνοντας την εσωτερική επένδυσή τους και με αυτόν τον τρόπο διευκολύνει τη χοληστερόλη να αρχίσει τη διαδικασία στοκαρίσματος επάνω στις αρτηρίες.

Χλώριο και πέψη
Το χλώριο -όπως και τα αντιβιοτικά- σκοτώνει τα φιλικά βακτηρίδια που βρίσκονται στο παχύ έντερο, τα αποκαλούμενα προβιοτικά (γνωστά και ως) δεύτερο ανοσοποιητικό σύστημά μας. Η εργασία τους: τα τελικά στάδια της πέψης, καθώς επίσης και η σύνθεση βιταμινών. Το πεπτικό σύστημα αναγκάζεται να λειτουργήσει με μειωμένη αποτελεσματικότητα. Στη πορεία του χρόνου, η υγεία μας υποφέρει σαν αποτέλεσμα της επίθεσης του χλωρίου στα προβιοτικά.
Πώς θα βγάλουμε το χλώριο από το νερό που πίνουμε; Αγοράζουμε φίλτρο ή βάζουμε το νερό σε μια γυάλινη κανάτα και το χλώριο θα εξατμιστεί εάν το αφήσουμε για 1-2 ώρες.
Το δέρμα μας είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματος και είναι πορώδες. Όταν κάνουμε μπάνιο πολύ μεγάλες ποσότητες χλωρίου διεισδύουν στο σώμα, μέσω των πόρων του δέρματος. Η λύση εδώ είναι φίλτρο ντουζ που κατακρατεί το χλώριο. Πλένουμε τα λαχανικά και τα φρούτα με νερό από το οποίο έχει φιλτραριστεί το χλώριο.

Η τρέλα του εμφιαλωμένου νερού
Το εμφιαλωμένο νερό εκθέτει τους καταναλωτές που το εμπιστεύονται σε σοβαρούς κινδύνους υγείας. Έλεγχος ασφάλειας του εμφιαλωμένου νερού σπάνια γίνεται, αλλά μελέτες δείχνουν ότι βαριά μέταλλα και άλλες τοξικές χημικές ουσίες και βακτηρίδια βρίσκονται στο εμφιαλωμένο νερό που, ειρωνικά, πωλείται βασιζόμενο στους ισχυρισμούς περί «καθαρότητας». Ολλανδική μελέτη του 2004 διαπίστωσε ότι το 40 % από 68 μάρκες νερών που δοκιμάστηκαν ήταν μολυσμένα, είτε με βακτηρίδια είτε με μύκητες.
Το εμφιαλωμένο νερό χρειάζεται τεράστια παραγωγή πλαστικών μπουκαλιών. Τεράστια μόλυνση! Τα τοξικά και καρκινογόνα συστατικά των πλαστικών μπουκαλιών, όπως οι φθαλικοί εστέρες που χρησιμοποιούνται για να καταστήσουν μερικά μπουκάλια εύκαμπτα, μπορούν να μολύνουν το περιεχόμενό τους κατά τη διάρκεια της μεταφοράς ή της αποθήκευσης.

Νερό: καθοριστικός παράγοντας μακροζωίας. Ένα από τα μεγάλα μυστικά μακροζωίας των υπεραιωνόβιων πληθυσμών του πλανήτη είναι το πεντακάθαρο, φυσικό νερό των περιοχών τους.

Τρίτη 8 Φεβρουαρίου 2011

Εξάντας: «Πεθαίνοντας στην αφθονία»


Μια χούφτα πολυεθνικές εταιρείες έχουν καταφέρει να ελέγξουν την «καρδιά» του φαγητού που βάζουμε στο καθημερινό μας τραπέζι: Τον ίδιο το σπόρο και ως εκ τούτου την παγκόσμια γεωργική παραγωγή.
Οι χρηματιστές στον ανεπτυγμένο κόσμο τζογάρουν με τα τρόφιμα, ανεβοκατεβάζοντας τις τιμές, παίζοντας με το θεμελιώδες δικαίωμα των ανθρώπων να έχουν πρόσβαση στο φαγητό. Την ίδια στιγμή σχεδόν ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο υποσιτίζονται και 25.000 πεθαίνουν κάθε μέρα από πείνα.
Μήπως η Γη αδυνατεί πλέον να θρέψει τους κατοίκους της; Τα στοιχεία δείχνουν το αντίθετο! Η κρίση των τροφίμων, όπως θα περάσει στην ιστορία, συμβαίνει τη στιγμή που ο πλανήτης παράγει περισσότερο φαγητό από ποτέ.
Το ντοκιμαντέρ «Πεθαίνοντας στην Αφθονία», που παρουσίασε η εκπομπή Εξάντας του Γ. Αυγερόπουλου την Τετάρτη 17/12/2010, ξεδιπλώνει μπροστά μας το βασίλειο του παραλόγου, τις διαπλοκές ενός συστήματος, στο οποίο υπάρχει μεν επάρκεια φαγητού, αλλά είναι τόσο ακριβό που οι φτωχοί δεν μπορούν να το αγοράσουν.
Ποιες μπορεί να είναι οι συνέπειες όταν ένα θεμελιώδες ανθρώπινο δικαίωμα μετατρέπεται σε εμπορεύσιμο αγαθό στο παγκόσμιο χρηματιστηριακό καζίνο; Την άνοιξη του 2008, σχεδόν ταυτόχρονα, σε 33 χώρες σε όλο τον κόσμο, ξέσπασαν πρωτόγνωρες διαδηλώσεις, με ένα κοινό αίτημα. Άνθρωποι στα όρια της απόγνωσης κατέλαβαν τους δρόμους, σε κάποιες περιπτώσεις και τα όπλα, προκειμένου να διεκδικήσουν το όπως φαίνεται όχι αυτονόητο δικαίωμά τους, να έχουν πρόσβαση στο φαγητό.
Τη δυνατότητά τους αυτή δεν τους τη στέρησε κανένας δικτάτορας, ούτε προέκυψε από πραγματική έλλειψη αποθεμάτων τροφίμων. Οι ειδικοί μιλούν για μια «τέλεια θύελλα», στο πλαίσιο της λειτουργίας της αγοράς, η οποία είχε ως συνέπεια τη ραγδαία αύξηση των τιμών των τροφίμων. Μέσα σε ένα χρόνο, ως το Μάρτιο του 2008, η τιμή του καλαμποκιού είχε ανέβει κατά 31%, του ρυζιού κατά 74% και του σιταριού κατά 130%! Τα τρόφιμα βρίσκονταν σε πληθώρα στα ράφια των μαγαζιών, αλλά οι άνθρωποι δεν είχαν τα χρήματα για να τα αγοράσουν. Το πρόβλημα ένιωσαν κατά πρώτο λόγο οι κάτοικοι των αναπτυσσόμενων χωρών του Τρίτου Κόσμου, αλλά και οι κάτοικοι στις μεγαλουπόλεις της Δύσης.
«Κάποιοι άνθρωποι και κάποια ταλαιπωρημένα από τη φτώχεια έθνη βρέθηκαν σε μια πολύ άβολη κατάσταση; Ναι, όντως βρέθηκαν! …Αυτή είναι η σκληρή πραγματικότητα της αγοράς», παραδέχεται ο Ντένις Γκάρτμαν, ένας διεθνούς φήμης γκουρού της χρηματοπιστωτικής οικονομίας, που με τις προβλέψεις του συχνά κατευθύνει τις τάσεις της αγοράς.
Το μεγαλύτερο χρηματιστήριο τροφίμων στον κόσμο βρίσκεται στο Σικάγο. Εκεί καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό η τιμή του φαγητού που βάζουμε κάθε μέρα στο τραπέζι μας. Το χρηματιστήριο του Σικάγο γνώρισε πρόσφατα πρωτόγνωρη εισροή κεφαλαίων, καθώς μεγάλα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα στράφηκαν σε αυτό προκειμένου να αντισταθμίσουν τις απώλειές τους μετά την «κρίση των στεγαστικών δανείων» και να αυξήσουν και πάλι τα κέρδη τους. Αυτή τη φορά κερδοσκόπησαν πάνω στη δυνατότητα των ανθρώπων να εξασφαλίσουν με αξιοπρέπεια την καθημερινή τους τροφή.
Ως αποτέλεσμα της ραγδαίας αύξησης της τιμής των τροφίμων που ακολούθησε, 75 εκατομμύρια άνθρωποι προστέθηκαν μέσα στο 2007 σε όσους βρίσκονταν ήδη αντιμέτωποι με το φάσμα της πείνας παγκοσμίως. Έτσι, ο μαστιζόμενος από την πείνα πληθυσμός της γης προσέγγισε πια σε σύνολο το ένα δισεκατομμύριο. Αναλογιστείτε, ένα παιδί πεθαίνει σήμερα από την πείνα κάθε 30 δευτερόλεπτα.
Η Ινδία, με περίπου 700 εκατ. ανθρώπους να ασχολούνται με τη γεωργία, είναι η πατρίδα του μεγαλύτερου σώματος μικροκαλλιεργητών στον κόσμο. Δεύτερη μετά την Κίνα σε παραγωγή ρυζιού και σιταριού, αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς τροφής. Κι όμως, είναι ταυτόχρονα η πατρίδα των περισσότερων υποσιτισμένων ανθρώπων, ξεπερνώντας πια στην κατάταξη τις χώρες της Αφρικής. Παράλογο; Πάντως επιβεβαιώνει το ποσοστό που θέλει το 80% των μαστιζόμενων από την πείνα ανθρώπων παγκοσμίως να είναι αγρότες ή εργάτες της γεωργίας.
Στο μικρό χωριό Παρόντα της Ινδίας, η γιαγιά Σαρασβάτι έχει να θρέψει τα 4 εγγόνια της. Δεν γνωρίζει από χρηματιστήρια και κανόνες της αγοράς, ξέρει μόνο πως τα τρόφιμα στο μαγαζάκι του χωριού έχουν ακριβύνει τα τελευταία χρόνια πάρα πολύ.
«Οι φτωχοί έχουν μεγάλο πρόβλημα, έχουμε πολύ άγχος. Η κατάσταση είναι δραματική. Ο φτωχός τι μπορεί να κάνει, να κοιτάξει το στομάχι του, να ξοδέψει τα λεφτά για τις αρρώστιες ή να ταΐσει τα παιδιά του; Είναι μέρες που δεν μπορούμε να χορτάσουμε, πάμε στο κρεβάτι νηστικοί», μας λέει. Πίσω στο Σικάγο, ο χρηματιστής Βίκτορ Λισπανέσε μας εξηγεί τους κανόνες του παιχνιδιού: «Αυτό δεν είναι κάτι που μπαίνει στο σκεπτικό μου. Αν είναι λογικό ή όχι, δεν είναι το ζήτημα. Εγώ κοιτάω πώς αυτό το γεγονός επηρεάζει την αγορά»…
Οι κάτοικοι των αναπτυσσόμενων χωρών ξοδεύουν ήδη σχεδόν το 80% των εισοδημάτων τους για να εξασφαλίσουν το καθημερινό τους φαγητό. Έτσι, όταν οι τιμές των τροφίμων ανεβαίνουν, δεν έχουν ποια άλλα έξοδα να περικόψουν και …κόβουν το φαγητό. Το ερώτημα επανέρχεται αμείλικτο: πώς ανέχεται ο πολιτισμός μας να πεθαίνει έστω κι ένας άνθρωπος από την πείνα, σήμερα που παράγεται περισσότερος πλούτος από ποτέ;
«Η πείνα, που έχει γίνει μόνιμη και παγκόσμια, είναι ολοκληρωτικά δημιουργία του παγκόσμιου επισιτιστικού συστήματος, το οποίο δεν έχει δημιουργηθεί για να θρέφει τους λαούς του κόσμου, αλλά για να μεγιστοποιεί τα κέρδη της Μονσάντο, για τους σπόρους, της Κάργκιλ, για το εμπόριο, για να πουλάνε παρασιτοκτόνα, φυτοκτόνα, λιπάσματα…Την περίοδο 2007-08 ενώ οι τιμές των τροφίμων διπλασιάστηκαν, τα κέρδη αυτών των εταιριών επίσης διπλασιάστηκαν», καταγγέλλει η Ινδή ακτιβίστρια για τα ανθρώπινα δικαιώματα Βαντάνα Σίβα.
Η Ρετσέα ζει σ’ ένα μικρό αγροτικό χωριό. Έχει ανάψει τη φωτιά για να ετοιμάσει το βραδινό φαγητό για την οικογένεια. «Ετοιμάζω ίσα-ίσα για να μας φτάσει, φτιάχνω ψωμί και φακές, ψωμί και λαχανικά, όσο με βγάλει. Δεν μπορώ να ξοδεύω πολλά λεφτά», εξηγεί. Ο άντρας της αυτοκτόνησε πριν δύο χρόνια, πνιγμένος από τα χρέη. Είναι ένας από τους περίπου 200.000 αγρότες που έχουν αυτοκτονήσει στην Ινδία τα τελευταία 15 χρόνια, μη μπορώντας να ανταπεξέλθουν στα όλο και αυξανόμενα έξοδα της αγροτικής παραγωγής. Η αγορά του σπόρου, των λιπασμάτων, των φυτοφαρμάκων, αποτελεί πια ένα δυσβάσταχτο κόστος, αφού οι αγρότες είναι πλέον υποχρεωμένοι να απευθύνονται στις εταιρίες για να τα προμηθευτούν και έχουν μετατραπεί και οι ίδιοι από παραγωγοί σε καταναλωτές.
«Επιτυχία μας είναι η επιτυχία των αγροτών» απαντά ο εκπρόσωπος της Μονσάντο στην Ινδία, Κρίστοφερ Σάμιουελ. Τον συναντήσαμε στη Γιαβατμάλ, «την πόλη του βαμβακιού», όπου καλλιεργούνται ευρέως οι μεταλλαγμένοι σπόροι βαμβακιού της εταιρίας. «Η παραγωγή τροφής πρέπει να διπλασιαστεί μέσα σε 40 χρόνια και πιστεύουμε ότι έχουμε ένα ρόλο να παίξουμε καθώς είμαστε οι μεγαλύτεροι επενδυτές στην έρευνα στον τομέα της γεωργίας», υποστηρίζει. Κι όταν του επισημαίνουμε ότι τα στοιχεία δείχνουν ότι η αγροτική παραγωγή είναι σήμερα επαρκής… «Υπονοείτε ότι υπάρχει αρκετό φαγητό για όλους; Τότε γιατί υπάρχουν τόσα εκατομμύρια ανθρώπων που πεινάνε;» μας ρωτά με γνήσια απορία.


«Εμείς, οι επικεφαλής των Κρατών και των κυβερνήσεων επιβεβαιώνουμε το δικαίωμα καθενός να έχει πρόσβαση σε ασφαλή και θρεπτική τροφή, συναφές με το δικαίωμα σε επαρκή τροφή και το θεμελιώδες δικαίωμα καθενός να μην υπόκειται σε καθεστώς πείνας».
Διακήρυξη της Ρώμης, Παγκόσμια Σύνοδος για το Φαγητό, 1996
«Ελέγξτε το πετρέλαιο και θα ελέγχετε έθνη. Ελέγξτε το φαγητό και θα ελέγχετε τον κόσμο».
Χένρι Κισινγκερ 1974
http://www.cosmo.gr/ArtsEnt/Hellas/222714.html